Штрудель из слоеного теста с яблоками и корицей

Штрудель

Штрудель из слоеного теста с яблоками и корицей выпекается  в духовке около 30 минут. Яблоки для него лучше всего подойдут кисло-сладкие.

В рецепте используется два пласта готового замороженного  слоеного бездрожжевого теста, купленного в магазине, и соответственно выпекается два штруделя.

Десерт подается с шариком сливочного мороженого и листиком мяты.

Ингредиенты
Порции: +8
Шаги
40 мин.Печать
  • Слоеное тесто
    Слоеное тесто достать из упаковки и дать разморозиться.
  • Яблоки вымыть.
    Яблоки вымыть.
  • Очистить от семечек
    Очистить от семечек. Кожицу оставить.
  • Яблоки нарезать тонкими полукольцами
    Яблоки нарезать тонкими полукольцами.
  • Сливочное масло 50гр
    Сливочное масло достать из холодильника и дать постоять при комнатной температуре.
  • Подготовить корицу
    Подготовить корицу.
  • Слот посыпать мукой
    Стол посыпать мукой выложить пласт слоеного теста.
  • Тесто раскатать скалкой
    Тесто тонко раскатать скалкой.
  • тесто смазать маслом
    Тесто смазать маслом
  • Выложить яблоки
    Выложить яблоки.
  • Посыпать корицей
    Посыпать корицей.
  • Посыпать сахаром
    Посыпать сахаром.
  • Края теста завернуть
    Края теста завернуть вовнутрь.
  • Рулет
    И аккуратно скатать рулетом.
  • Все шаги повторить со вторым пластом теста.
  • Выложить на противень
    Готовые рулеты выложить на противень. и поместить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 30 минут.
  • Штрудель готов.
    Штрудель из слоеного теста с яблоками и корицей готов. Можно переложить на большое плоское блюдо, посыпать сахарной пудрой и дать немного остыть.
  • из слоеного теста с яблоками и корицей
    К столу подавать теплым. Приятного аппетита.

Полезные советы:

Штрудель советую подавать к столу с шариком сливочного мороженого и листиком мяты.
На яблоках я оставляю кожицу, чтобы при выпекании начинка не превратилась в пюре. Мне так больше нравится..
Попробуйте добавить в яблоки горсть изюма. Тоже будет вкусно

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: